一和(一文字屋和助)
一和(一文字屋和助)とは？(基本データ)
- 名前
- 一和(元祖正本家 一文字屋和助)(いちわ)
- エリア
- 紫野・鷹ヶ峯
- ジャンル
- 創業・設立
- 1000年(長保2年)
- アクセス
- 駐車場
- 40台(1時間無料券)
- 席数
- 主な商品
- あぶり餅
- お休み
- 水曜日(1・15日、祝日が水曜日の場合は翌木曜日休)
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 住所
- 〒603-8243
京都府京都市北区紫野今宮町69(今宮神社東門前参道・北側) - 電話
- 075-492-6852
- FAX
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- 公式サイト
- あぶり餅 一和(一文字屋和輔) facebook
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一和(一文字屋和助)の地図
一和(一文字屋和助)のみどころ (Point in Check)
京都市北区紫野今宮町、今宮神社の東門前参道の北側にて、参道の向かい南側にある創業400年のかざりやとともに今宮門前名物の「あぶり餅」を商う老舗の和菓子店。
正式には「一文字屋和助(いちもんじわすけ)」といい、略して「一和(いちわ)」と呼ばれて親しまれています。
「あぶり餅(あぶりもち)」は、親指大にちぎった餅を12cmほどの細く割った二又の竹串に挿し、きな粉を付けて炭火であぶって香ばしい焦げ目をつけた後、白味噌に砂糖を加えたたれに絡めて食べる和菓子の一種です。
平安中期の994年(正暦5年)、一条天皇の子が疫病を患った時、疫除けの願いを込めて初代・一文字屋和助が香隆寺(現在の上品蓮台寺)の名物だった「おかちん(あぶり餅)」を神前に供えたのがはじまりとされ、それを家に持ち帰って食べると疫病を逃れたという話が伝えられており、日本の和菓子の元祖的存在とも考えられています。
今宮神社の門前の「一和」と「かざりや」の2店舗のほか、京都では右京区嵯峨の清凉寺境内にある「大文字屋」、京都以外では石川県金沢市金沢五社の神明宮などにある和菓子屋が有名ですが、中でも一和は1000年(長保2年)の創業で、平安時代より昔と変わらない製法で作り続けており、世界最古となる金剛組と同様、現在日本に7社ある創業1000年を超える会社のうちの一つとしても知られる老舗中の老舗です。
応仁の乱や飢饉のとき庶民に振舞ったといういわれがあるほか、戦国時代には千利休があぶり餅を茶菓がわりに用いたことでも知られ、現在も千家の御用達となっています。
またあぶり餅に使われる竹串は、今宮神社に奉納された斎串(いぐし)が用いられており、今宮神社で毎年4月の第2日曜に行われる「やすらい祭」の鬼の持つ風流花傘の下に入ると御利益があることにちなみ、あぶり餅を食べることで病気・厄除けの御利益があるとされ親しまれています。
今宮神社では東門を出てすぐの石畳の参道沿いに、その一和とかざりやの2軒の店が向かい合うようにして町家の風情ある店舗を構えており、また店の軒先では備長炭で餅をあぶる姿を間近で見ることができ、近くまで来ると香ばしい匂いが周辺に漂い食欲をそそられます。
なお持ち帰りも3人前から可能で、竹の皮に包んで持たせてくれますが、消費期限がその日限りのため注意が必要です。
一和(一文字屋和助)の施設案内
店舗情報
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店舗外観
建物は古いもので約400年前のものという
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店の様子
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東棟
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中店
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西棟
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中棟
中店の奥
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祠と古い井戸
店の奥
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庭
敷地の北西角
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あぶりもち
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大文字屋
嵯峨嵐山の清凉寺(嵯峨釈迦堂)境内にあるあぶり餅の店
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