打田漬物 本店
打田漬物 本店とは？(基本データ)
- 名前
- 打田漬物 本店(うちだつけもの ほんてん)
- エリア
- 京都駅
- ジャンル
- 創業・設立
- [創業] 1940年(昭和15年)
[設立] 1947年(昭和22年)11月10日 - 所属
- 京都府漬物協同組合
京都名産品協同組合 - アクセス
- 駐車場
- 2台(無料)
- 主な商品
- 千枚漬
- お休み
- 1/1
- 営業時間
- 10:00～17:00
- 住所
- 〒600-8365
京都府京都市下京区丹波口通大宮西入丹波街道町302 - 電話
- 075-371-3195
- FAX
- 075-343-0763
- 公式サイト
- 京都の漬物は京つけもの・打田漬物
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- 打田漬物 本店 食べログ
打田漬物 本店の地図
打田漬物 本店のみどころ (Point in Check)
京都市下京区丹波口通大宮西入丹波街道町、西本願寺北西角の大宮花屋町交差点のやや北西にある京漬物の本店。
1940年(昭和15年)1月15日に三重県の伊勢出身であった初代が島原にて創業したのがはじまりで、終戦後の1947年(昭和22年)には錦市場にも店を確保して商いを広げていきました。
原料となる野菜の質にこだわった漬物作りで知られ、早くから契約農家による栽培に取り組み、京都のほかに三重県鈴鹿市にも畑を有し、畑の土作りからこだわった野菜栽培が行われていて、手塩にかけて育てられた野菜で作られた漬物は、お箸がとまらない美味しさと評判。
中でも京都の冬に欠かせない「千枚漬」は当店を代表する看板商品の一つで、甘すぎず酸っぱ過ぎず、甘みと酸味が絶妙に溶けあうまろやかな味はまさに絶品で、多くのファンを獲得しています。
京の台所である錦市場の中にある錦小路店では、ほとんどのお漬物を味見することができ、俳優の船越英一郎もおすすめの店として知られています。
打田漬物 本店の主な年間行事・カレンダー
年中行事
月並行事
花ごよみ
打田漬物 本店の口コミ
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